小吃探店記：成都太古里推薦一家非常不錯的炸串店
來源:搭口一嘗 時間:2021-10-12 10:43:48
搭口一嘗炸串(太古里旗艦店)
地址:成都市錦江區玉成巷7號
營業時間：10:00~22:00
交通：地鐵二丶三號線太古里地鐵站
環境：這家炸串店是去年新開的一家，每天在客流量集中的太古里，都會看到排滿長長的隊伍，門口的豆神形象更是吸引過往行人的目光，由于是門店攤位所以點餐和烤架是在一起的，價目表就在店員的頭頂上就能看到，就餐區域非常的干凈舒適，很適合小年輕（情侶）約會！
炸串：這個也是他們家的特色招牌菜品，平時過來的食客們基本都是以二三十串起步，不得不說肉質真的非常鮮嫩，很多炸串炸的太久反而丟失了食材原本的鮮味（題外話：剩下的全是調味料），調料用的醬汁和辣椒粉搭配，獨立分開的調料適合多種口味的人，不過建議不喜歡吃辣的童鞋們，建議盡量選擇微辣，因為是真的有點辣！
麻辣牛肉：用腌制過后的牛肉再進行炸制，入口香辣軟爛口感非常好！
鴨腸：材料用的都是非常新鮮的血鴨腸，有時候，甚至還能看到店員拿著帶血的鴨腸包裝袋，喜愛肉食品的朋友們千萬不要錯過美味的鴨腸，筆者這里強烈推薦，簡直就是肉食主義者的福音。
炸玉米粒：那一粒粒玉米被串起，在經過油溫加熱后非常香甜，玉米的甜味在嘴里回味比無窮，非常適合愛吃甜味的朋友！
服務：這家的店員服務態度非常不錯，基本上你有什么要求店員都會滿足；如果發現有態度惡劣的店員，他們家會進行辭退處理。點單的小哥哥們都非常陽光，會問你有什么忌諱的口味，這家店的店員是出名的以微笑服務著稱的。
人均：38RMB
以上就是搭口一嘗太古里炸串店的探店分享，如果感興趣的朋友可自行按照上面提供的地址去體驗！
