搭口一嘗是一種隨意的生活狀態，是一種充滿成都市井文化的飲食價值觀，隨意中透露出的是從容與自信。水土養神，麻辣養魂，地道成都美食夠味，回味不絕，講究秘制配方。身處天府之國，遍嘗宇內美食；一鍋好串，有潮有范。市井串神仙，麻辣串人間，麻辣入味，得以真傳，仙級好味。千年之前，一個負責天上美食的神仙，來成都尋訪美食，然后……就失聯了……消失于成都的美食美景之中……在拿筷和放筷的悠然自得間，悟出味道和食材的真諦。
搭口一嘗代表對美味的極致追求，代表著權威和光榮，代表著對食客的尊重和敬意，凡是入店者皆為食神，皆懂美食之道。
搭口一嘗有一種DISS的精神，代表這才是最正宗的成都串串，搭口一嘗，眾神膜拜。